管理栄養士 NST専門療法士 NSTコーディネーター 糖尿病療養指導士 病態栄養専門士 料理学校協会市師範1級 フードコーディネーター 日本ソムリエ協会認定ソムリエ チーズプロフェッショナル 旭川大学女子短期大学非常勤講師 道新文化教室季節のアイディア料理

皆さん・こんにちは。

私の、お料理教室はとても小さなお教室ですが、今年で35周年を迎えることが出来ました。

今では親子二代で通っている生徒さんもいてありがたいと思う気持ちと同時に、責任の重さも感じています。

「美味しく食べて健康に」をモットーに栄養・お料理・（お惣菜からパーティー料理まで）

テーブルコーディネイト・ちょっぴりワインやチーズのお話など幅広く、ご指導をしたいと考えています。

私は金曜日・土曜日のクラスを担当しています。男性の生徒さんも大歓迎ですよ。

料理学校協会教師１級

こんにちは。
お料理することも食べることも、ついで（？）にお酒を飲むことも大好きな自称お料理愛好家です。
お料理は作るときも食べるときも、明るく楽しくをモットーに

愛情のこもった手作りの良さをご紹介するお手伝いができればと思っています。
やさしくて楽しい仲間が待っています。ぜひご一緒にはじめませんか？

料理学校協会教師１級 野菜のソムリエ

こんにちは。真籠です。
お料理を始めたきっかけは、月並みですが花嫁修業の一環として友人に誘われて教室に見学に来ました。
想像以上に楽しい雰囲気に、気がついたら友人が卒業した後も通っていました。
華やかな、まつもり先生に憧れ、助手に誘っていただいたのを契機に本格的に勉強を始めました。
先輩や仲間たちにも恵まれ、教師１級の資格を取り、現在に至っています。
今はまつもり先生と共にパン作りを楽しくお勉強中です。